(27.03.2023, 22:26)musicus schrieb: Die ECM-Mühle nutze ich für die Bohnen meiner Frau (100% Arabica). Diese allerdings auch mal zum Aufbrühen, ist ja schnell eingestellt.
Meine Mischung ist etwas "robuster" - 60% Arabica, 40 % Robusta.
Das ist echt entspannt mit zwei Mühlen. Hatte überlegt mir noch eine zuzulegen. Aber die große Macap nimmt sehr viel Platz ein...
Hab auch schon Kaffee mit meiner gemahlen, da stören allerdings die vielen Feinanteile im Mehl. Mahlscheiben ausschließlich für Kaffee können da Abhilfe schaffen.
Magst du eher helle oder dunkle Röstungen?