Eine teure Siebträger sagt leider erstmal nichts über die Qualitäten des Kaffees aus. Gerade Restaurants stellen sich oft ein dickes Teil hin und schulen ihr Personal unzureichend, von der schlechten Pflege und Wartung mal abgesehen. Da riecht man das ranzige Kaffeefett schon von weitem. Den Weg zum lokalen Röster bereut man wirklich selten. Die haben meistens auch einen Kaffee, der sich gut in Vollautomaten macht. Gestern kam diesbezüglich ein neues Video von den Kaffeemachern auf Youtube raus. Die Jungs machen gute Tests und ich gucke sie regelmäßig, kann ich nur empfehlen!
Gibt's hier Kaffeetrinker???
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