22.01.2022, 19:31
Moin,
morgens bis zum frühen Nachmittag trinke ich gerne Kaffee aus dem Vollautomaten. Am späten Nachmittag ist dann Tee angesagt. Teebeutel mochte ich nie. Hier wird manuell gebrüht. Einer meiner Favoriten ist ein stark fermentierter Oolong aus Nordthailand. Ziehzeit sind sechs Minuten bei 100 ° Celsius. Der Tee schmeckt sehr komplex, blumig, karamelisierte Äpfel, Pflaumen und Rosinen. Derzeite warte ich auf eine Teelieferung aus VR China: TIE GUAN YIN WULONG TEA. Als Lieferant kann ich Edeltee empfehlen.
morgens bis zum frühen Nachmittag trinke ich gerne Kaffee aus dem Vollautomaten. Am späten Nachmittag ist dann Tee angesagt. Teebeutel mochte ich nie. Hier wird manuell gebrüht. Einer meiner Favoriten ist ein stark fermentierter Oolong aus Nordthailand. Ziehzeit sind sechs Minuten bei 100 ° Celsius. Der Tee schmeckt sehr komplex, blumig, karamelisierte Äpfel, Pflaumen und Rosinen. Derzeite warte ich auf eine Teelieferung aus VR China: TIE GUAN YIN WULONG TEA. Als Lieferant kann ich Edeltee empfehlen.