"schmierende Bänder"

[Peter Ruhrberg]

In allen Veröffentlichungen über das Backen von Bändern wird vor Temperaturen über 65°C gewarnt,und das nicht nur wegen der möglichen Verformung von (bei ihm nicht verwendeten) Plastikspulen, sondern wegen des Bandmaterials selbst.

So ist es. Zum Beispiel in dieser Anweisung für das PEM 468/9:




Mitte der 1980er Jahre, als es noch keine "Backempfehlungen" von Herstellerseite gab, habe ich versuchsweise Bänder mit 70 und 80°C zwei Stunden lang sauniert.
Manche hielten das relativ gut durch, andere überhaupt nicht. Seitdem arbeite ich lieber mit niedrigeren Temperaturen und - falls notwendig - längeren Zeiten.

Nicht unerwähnt sollte auch bleiben - obgleich es vermutlich die meisten längst wissen, die es betrifft - dass Acetatband auf keinen Fall gebacken werden sollte.

Grüße, Peter